Bali - Droomeiland voor (bijna) iedereen

Doen!

Door de diversiteit kun je op het eiland talloze excursies maken. Hieronder een ruime opsomming van alles wat je op Bali kunt beleven.

22. Proef Babi Guling

Een bord Babi Kuling met een biertje.
Corno van den Berg

Wie naar Bali gaat, moet eigenlijk Babi Guling, oftewel geroosterd varken aan het spit, proberen. Dit is het bekendste gerecht van het eiland. Het dier wordt gevuld met een bonte mix aan kruiden en specerijen, terwijl de huid wordt ingesmeerd met koenjitsap. Daarna wordt het varken boven een houtvuur geroosterd. Als je dit bestelt krijg je gestoomde rijst met jonge broodvruchten, mals vlees, stukjes knapperige huid en een stukje bloedworst. Daarbij krijg je 'lawar', een mengsel van bloed, gehakt varkensvlees en groenten en kruiden. Eet het geheel met je (rechter)hand en oordeel zelf.



Deel

Meer over deze droomplek

Bali - Droomeiland voor (bijna) iedereen

Bali - Droomeiland voor (bijna) iedereen

Ontdek de 30 Doentips, foto's en meer over deze Droomplek

Zet een jong zeeschildpadje uit. Zoek idyllische tempels. Surf op metershoge golven. En loop over verlaten stranden.
Alles over deze droomplek
loading

Album wordt voor het eerst geladen, dit kan enkele minuten duren. Druk op ESC of backspace om terug te gaan.