Iedereen eet sushi verkeerd ...

Door: Corno van den Berg

17 november 2010 - Sushi wordt steeds populairder in ons land. Maar eet je het wel op de juiste manier? De kans is groot dat je zo'n beetje alles fout doet. Tijd voor een korte cursus sushi eten.

Trevor Corson noemt zichzelf 'sushi concierge' en is een toonaangevende sushi-kenner. Met ergernis ziet hij hoe deze traditionele eetkunst wordt 'verwesterd'. Dus laat hij, op typisch Amerikaanse wijze, zien hoe het wel moet. Wat al veel reacties heeft losgemaakt bij andere sushiliefhebbers. Oordeel en bepaal vooral zelf hoe jij het liefste sushi eet.

• Bron: YouTube / Corno van den Berg
• Datum: 17 november 2010